Wines

RED WINE

CHOREY-LES-BEAUNE « Les Bons Ores »

Superficie 2 ha 10 a
Cépage Pinot Noir
Appellation CHOREY-LES-BEAUNE village issue du climat « Les Bons Ores » sur un sol argilo-calcaire
Caractéristiques Elevage en Fûts.
D’une couleur rouge vive, il qui exprime des arômes de petits fruits rouges, très typique du Pinot Noir. C’est une appellation village souple, très modérément tannique, plus élégant que puissant.
Garde minimum 1 ans et peut être consommé dans les 3 ans qui suivent.
Ce vin est d’une constitution qui lui permet d’être assez vite prêt à boire.
Accords Mets / Vin Grillade au barbecue
Volaille grillée ou en salmis
Charcuterie

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