Wines

RED WINE

LADOIX ROUGE « Les Nagets » 2005

Superficie 1 ha 23 a
Cépage Pinot Noir
Appellation LADOIX village issue du climat " Les Nagets" sur un sol calcaire-marneux et d'une exposition en coteau Sud-Est.
Caractéristiques Elevages en fûts : 10 à 15 % fûts neufs, avec principalement des fûts de 1 à 3 vins.
D'une couleur rouge intense, ce vin exprime des arômes de petits fruits de framboise et de cassis. C'est un vin ferme dans sa jeunesse qui comporte des tanins fins et discrets.
Garde minimum 4 ans et peut attendre à 11 ans.
Accords Mets / Vin Viande rouge rôtie et en sauce
Volaille en sauce légèrement relevée
Gibier à plumes
Fromages

[Retour à la page précédente]